Peter Zwaal

bedrijfsgeschiedenis, drankenhistorie, archiefonderzoek, tekst- & beeldproducties

Menu

Skip to content
  • Artikelen
  • Publicaties
  • Filmbesprekingen
  • Boekbesprekingen
  • Observaties
  • En verder nog
  • CV
  • Contact

Archive : horeca

Onevenwichtig maar interessant horecavakboek

Tags: boekbesprekingen, Bristol (Rotterdams restaurant), cocktails, De Raadskelder (Utrechts restaurant), drankenkennis, Henk Lodewijks, herscholingscursussen, horeca, menuleer, vakopleidingen, wijngidsen

De Vrolijke Katten en De Kleine Man (1950)

Tags: Centraal Brouwerij Kantoor, Dommelsch, Eindhoven, horeca, Stella Artois
Proudly powered by WordPress